Przystawki

Przystawki

gotowane strąki młodej soi / sól morska

pierożki z tatarem z łososia w tempurze / sos kobe / szczypior

ceviche
150g / 32zł

tuńczyk / łosoś / halibut / dorada / avocado / ogórek / pomidor koktaljowy / kolendra

siekane mięso łososia / por / przyprawy
wybierz jeden z trzech stopni ostrości: łagodny / średnio-ostry / ostry

tuna tartare
150g / 38zł

siekane mięso tuńczyka / por / przyprawy
wybierz jeden z trzech stopni ostrości: łagodny / średnio-ostry / ostry